云南应用技术职业学院旅游系的建设和发展与云南大健康大文化大旅游的发展战略相协调，目前开设有旅游管理、城市轨道交通运营管理、高速铁路客运乘务、空中乘务专业等四个高职(专科)专业。
云南应用技术职业学院各专业坚持以市场需求为导向，以技术应用能力培养为主线，以服务为宗旨，以就业为导向，以艺术教育为平台，满足新时期民航企业、旅游业、高铁运输业的发展需求，培养具有良好技术修养、良好职业道德、扎实的岗位实践能力和可持续发展的应用型人才。旅游系坚持培养学生的实践创新能力和技术应用能力，致力于云南旅游、高铁、空乘等产业的建设和发展。加强实训室和实训基地建设。目前，已有十余家企业建立了人才合作培养机制，学生毕业后就能顺利就业。
云南应用技术职业学院高速铁路客运乘务专业
培养目标：本专业培养具有熟练掌握高铁乘务、地铁基本理论和实际操作技能、车站客运服务与营理能力，具有较高英语口语水平，能为旅客提供高品位、高质量服务的复合型、技能型、应用型高级人才。
核心课程：高速铁路概论、高铁动车乘务实务、铁路安全知识与安检、铁路运输服务礼仪、管理学原理、运输经济法规、高铁乘务突发应急处理、铁路行车组织、铁路企业管理，铁路客运英语、铁路客运规章、高速铁路客运服务、高铁服务专业英语、高铁服务心理与实务、高铁服务管理与技能实训、职业沟通、化妆与形象设计。
从业证书：CHR乘务员资格、CHR乘务英语、中级铁路客运员、中级铁路车站助理值班员、普通话等证书。
就业方向：本专业毕业生主要面向铁路局(高铁、动车)、城市轨道交通企业(地铁、城市轻轨）、VIP接待等工作、普通铁路或者其他旅客运输企业。
云南应用技术职业学院高速铁路客运乘务专业招生要求：
1.男、女生身高要求分别在170cm和160cm以上。
2.五官端正、身材匀称、形象气质俱佳。
3.双眼矫正视力在视力(E形)表上不低于4.5。
4.面部、颈部、手部及其他部位无明显疤痕。
5.身体健康，无任何传染性和心理疾病。
6.口齿清楚，英语和普通话口语基础较好。
